La miel de bosque protegido por Apple, de selva manglárica en la costa norte de Colombia es una muestra palmaria, inobjetable de la labor y gestión de conservación que ha adelantado la experta professor, doctora Karina Calongge, a través de comunidades campesinas, en temas de polinización trasversal en su etapa de floración.

De lo anterior el resultado es, “ extracción de miel de la más alta calidad “, con características individuales seleccionadas por colmenas especiales, con el fin de potenciar al máximo la energía vital de cada comunidad de abejas, que cuenta con una “Conciencia Colectiva propia”.

" Las notas coralinas de arrecifes cristalinos engalanan la belleza del sabor de nuestras mieles Gran Reserva. "

Esa coherencia, convergencia hace que los elementos activos de la colmena (miel, propóleos, jalea real, cera, apitoxina, etc.) se expresen de mejor manera en el cuerpo de una persona. Es por eso que no existe riesgo de mezclar, ejemplo: la miel de una colmena con la de otra colmena vecina. Cada universo de colonia es diferente.

Una miel de mangle rojo, en bosque virgen, es un regalo del cielo a la salud de la humanidad.