Tostadas Dulces

Ingredientes:

Pan tajado de harina integral

Miel de abejas cruda

Brotes de semillas de linaza

Clara de 2 huevos

Aceite de coco y/o Ghee

Sal rosada

Preparación:

Batir las claras de huevos, añadir pizca de sal rosada, remojar el pan tajado en las claras batidas.

En una sartén a fuego bajo esparcir aceite de coco y/o ghee; saltear los brotes de linaza en 15 segundos, retirar. Colocar la tajada de pan remojadas en las claras, dejar asar hasta que dore. Servir con miel cruda de abejas.

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